Biologia
Ecuador Megadiverso
“Ecuador es el país megadiverso más compacto del mundo. En Ecuador tenemos los cuatro mundos al mismo tiempo, tenemos la Costa marina, la Sierra andina, la selva oriental y esa maravilla Insular de las Islas Galápagos”, sostuvo el Jefe de Estado, durante su intervención en el Pleno de la Asamblea Nacional.
México es considerado un país "megadiverso", ya que forma parte del selecto grupo de naciones poseedoras de la mayor diversidad de animales y plantas, casi el 70% de la diversidad mundial de especies (considerando los grupos más conocidos: anfibios, reptiles, aves y mamíferos y plantas vasculares).
Ecuador es un país multicultural debido a que tiene variedad de culturas cada una con diferentes costumbres, tradiciones y vestimentas, que enriquecen los saberes ancestrales de nuestro país. Es megadiverso ya que posee gran variedad en flora y fauna, ademas de tener climas muy variados.

Productos de las Regiones del Ecuador
Nombre del Alimento |
Energía |
Energía |
Agua |
Proteína |
Grasa |
Carbohidrato Total |
CHO |
Fibra Dietaría |
Ceniza |
NaCl |
Ca |
Cu |
Fe |
K |
Mg |
Na |
P |
Zn |
|
Kcal |
kJ |
g |
g |
g |
g |
g |
g |
g |
mg |
mg |
mg |
mg |
mg |
mg |
mg |
mg |
mg |
Harina de trigo |
232 |
969 |
51,5 |
3,99 |
8,18 |
35,5 |
|
|
0,79 |
|
18 |
0,076 |
0,59 |
67 |
9 |
178 |
92 |
0,35 |
Cake de molde |
415 |
1735 |
18,9 |
6,47 |
19,12 |
54,16 |
|
|
1,39 |
500 |
21 |
0,093 |
1,75 |
73 |
15 |
308 |
148 |
0,77 |
Centeno |
360 |
1505 |
12,1 |
9,63 |
1,59 |
76.68 |
|
|
1,78 |
|
1150 |
0,229 |
2,2 |
153 |
32 |
13 |
158 |
1,79 |
Chibil |
261 |
1093 |
55,1 |
4,54 |
17,64 |
21,07 |
|
|
1,65 |
1150 |
52 |
0,099 |
27,99 |
88 |
32 |
461 |
119 |
0,92 |
Empanada |
357 |
1493 |
23,8 |
8,72 |
12,15 |
53,13 |
|
|
2,23 |
940 |
16 |
0,052 |
1,61 |
61 |
17 |
236 |
145 |
0,61 |
Emborrajados |
212 |
887 |
53 |
8,72 |
12,15 |
53,13 |
|
|
2,23 |
940 |
16 |
0,052 |
1,61 |
61 |
17 |
236 |
145 |
0,61 |
rellenas |
319 |
1336 |
34,6 |
9,34 |
12,94 |
41,36 |
|
|
1,73 |
1500 |
14 |
0,136 |
1,99 |
166 |
166 |
475 |
79 |
1,25 |
Nombre del Alimento |
Energía |
Energía |
Agua |
Proteína |
Grasa |
Carbohidrato Total |
CHO |
Fibra Dietaría |
Ceniza |
NaCl |
Ca |
Cu |
Fe |
K |
Mg |
Na |
P |
Zn |
|
Kcal |
kJ |
g |
g |
g |
g |
g |
g |
g |
mg |
mg |
mg |
mg |
mg |
mg |
mg |
mg |
mg |
Galletas |
457 |
1914 |
4 |
5,26 |
16,73 |
71,44 |
|
|
2,54 |
1700 |
83 |
0,15 |
3,6 |
100 |
19 |
575 |
150 |
0,43 |
Dulce |
430 |
1797 |
2 |
4,83 |
9,74 |
80,65 |
|
|
2,75 |
600 |
24 |
0,095 |
4,04 |
192 |
30 |
496 |
166 |
1 |
Coco |
440 |
1841 |
2,5 |
5,33 |
12,12 |
7 7, 41 |
|
|
2,65 |
600 |
13 |
0,143 |
4,39 |
179 |
29 |
662 |
196 |
0,91 |
Crema |
467 |
1953 |
2,6 |
2,63 |
16,19 |
77,61 |
|
|
0,92 |
|
5 |
0,045 |
1 |
41 |
7 |
201 |
49 |
0,21 |
Humita |
224 |
936 |
56,5 |
4,62 |
11,47 |
25,54 |
|
|
1,88 |
1120 |
42 |
0,11 |
10,39 |
115 |
29 |
484 |
125 |
0,54 |
Maíz |
121 |
505 |
69,4 |
|
|
30,2 |
|
|
0,42 |
|
4 |
0,004 |
0,5 |
60 |
27 |
8 |
62,44 |
0,44 |
Morocho |
107 |
447 |
86,02 |
|
|
|
26,7 |
|
0,57 |
|
663 |
0,65 |
31,55 |
658 |
63 |
695 |
470 |
2,2 |
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